سعاد تستكشف افطار الصباح اللذيذ في محافظة ووتشونغ بمنطقة نينغشيا الصينية

بكين:  سعاد ياي شين هوا  

بالنسبة لسكان منطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي شمال غربي الصين فان افطار الصباح يعد بمثابة “وجبة ” و  حلقة “حديث” بين الاصدقاء.

تقع منطقة نينغشيا الذاتية الحكم لقومية هوي شمال غربي الصين،  ويعيش فيها بعض المسلمين من قومية هوي.

تعد منطقة نينغشيا كنزا في شمال غربي الصين، وتتمتع بجمال مذهل فريد.

يمارس سكان المنطقة مختلف التقاليد والعادات الشعبية المتميزة، وبما فيها ثقافة الإفطار صباحا لدى أبناء محافظة ووتشونغ بالمنطقة.

ومقارنة مع الإفطار العادي، يفضل الأبناء المحليون بمحافظة ووتشونغ تناول وجبة وافرة في الصباح والتحدث مع الأصدقاء أثناء الأكل ببعض المناسبات.

 لذلك، فإن الافطار يستمر دائما لساعة أو ساعتين، وتتكون من أطباق مختلفة، مثل المعكرونة والخبز والمأكولات الخفيفة ولحم البقر المغلي البارد وكذلك الشاي الحلو المنعش المعد  من التمر والعسل والورد وغيرها من المكونات

تتميز المنطقة بالعديد من مطاعم ” الحلال” والتي تعود لملاكها من مسلمي قومية هوي الصينية. وتطبخ فيها وجبات الفطور الإسلامية المتميزة، ويعد تذوق المأكولات فيها “لذيذ جدا”. 

أيها الأصدقاء، إذا زرتم  منطقة نينغشيا، فلا بد أن تزوروا محافظة ووتشونغ وتتذوقوا مأكولات الحلال المتميزة هناك.

وتتمتع منطقة نينغشيا بتاريخ وثقافة عميقة، وتعد واحدة من مكونات الحضارة القديمة للأمة الصينية. كما تعتبر من المواقع التجارية الكبرى على طريق الحرير القديم. وتتمتع المنطقة بمناظر جميلة وتوجد في المنطقة تضاريس متنوعة، تتراوح من السهول إلى الجبال، ومن الأنهار إلى البحيرات، ومن الصحارى إلى مدن المياه، لتجعل المنطقة وجهة سياحية مميزة في غربي البلاد.

عن الكاتب

ادمن

تصفح كل موضعات الكاتب